食事

娘の作ってくれた朝ごはん

ごくまれにですが、娘が私に朝ごはんを作ってくれることがあります。 この日は「ポーチドエッグを作ってみたい」と言って、朝から調理してくれました。 (インスタントのコーンスープを混ぜたスプーンはそのままカップに添えて出てきました。写真的にイマイ…

カレーには牛スジがおすすめです

昨日は、土曜日に波佐見焼のカレー皿が届いた話を書きました。 selfmanagementforkids.hatenablog.com 娘が頼んだカレー皿で、せっかくだからカレーを食べたいということで、日曜日の晩御飯はさっそくカレーにしました。 (普段は土日は私は料理はしませんが…

台所を任せると良いところ-①メニューが楽しみ

我が家の家事と育児は、曜日ごとに当番制です。 平日の晩御飯に関しては、 月・火・木 → 私 水・金 → 夫 で回しています。 土日はほとんど夫が作ります。夫が作らない日は、外食やUberEatsで済ませる日もあります。私が作ることはほぼありません(;^ω^)。 夫…

作る専門と食べる専門

娘は、スイーツを作るのが好きです。 selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com 最近は、夜中に作りたくなることが多いようで(YouTubeを見…

我が家の時短の工夫-③多めに作ってリメイク料理

ここ数日は、我が家の時短の工夫について書いています。 selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com きのう、ちゅみこさんが「鍋でお茶出し」の詳細も書いてくださったのでぜひ合わ…

我が家の時短の工夫-②ながら調理

ここ数日は、我が家の時短の工夫について書いています。 selfmanagementforkids.hatenablog.com 今日は「夕食+お弁当の準備」について書きたいと思います。 我が家は、曜日ごとの担当制で夕食や娘のお弁当の準備をしています。 私は、月・火・木の夕食と、…

やきまるの表面のコーティングの威力

一昨日、私の誕生日のことを書きました。たくさんのお祝いメッセージやスターをありがとうございました。 selfmanagementforkids.hatenablog.com ⬆︎のブログに書いた通り、私の誕生日の夜は、家族で焼肉でした。 何度も書いていますが、我が家では、焼肉をす…

自宅で美味しい焼肉を

今年のお盆は、私の実家への帰省を見送ることにしました。 私としては工夫して帰省するつもりにしていたのですが、実家の方からもう少しコロナの状況が落ち着いてから会おうかと申し出があったため、冬の帰省を心に誓って今回は帰省を見送ることにした次第で…

一蘭の「子どもラーメン」は小学生以下1杯無料

金曜日の夜に、家族で「一蘭」に行ってきました。 ―――― きっかけはこの会話からでした。 木曜日の夜に塾から帰るなり、娘がこんなことを言います。 娘「毎日毎日塾があって、全然夏休み感がない」 夫「中学生はそんなもんだよ」 娘「なんか特別なことしよう…

パンナコッタいただきました。

今日は昨日の話の続きです。 selfmanagementforkids.hatenablog.com 昨日のブログの中で 木曜日の在宅勤務のお昼休みに、こんな美味しそうなパンナコッタを冷蔵庫から発見してしまいました。「食べていいよ」とは言われていないので、勝手に食べると怒られる…

スキレットでアヒージョ

毎週金曜日は、夫が子どもたちの世話+夕食の担当です。 昨日のメニューはスキレットで作ってくれたアヒージョでした。 このスキレット(鉄のフライパン)は、娘が富士山キャンプに行く前に、娘のお小遣いで買ったものです。小ぶりで便利なので、夫がたまに…

ステーキ皿でクッキングー③時間差の食事の準備にぴったりです

ここ数日は、最近我が家にやってきたステーキ皿のことを書いています。もともとこのステーキ皿は、子どもたちからの父の日のプレゼントです。それ以降、週に何度もステーキ皿が食卓にのぼっています。 selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementf…

ステーキ皿でクッキングー②高温調理で美味しくなります

昨日から、最近我が家に導入した「ステーキ皿」のことを書いています。 selfmanagementforkids.hatenablog.com ステーキ皿の悪い点(手入れが面倒)を把握せずに購入する方がいらっしゃると良くないと思って、昨日はいきなり悪い点のご紹介から入りましたが…

ステーキ皿でクッキングー①父の日のプレゼントはステーキ皿でした

今年の父の日に、子どもたちが夫に「ステーキ皿」をプレゼントしました。 プレゼントしたのはこちら。ニトリのステーキ皿です。 父の日には、 子どもたちがステーキを作り、このステーキ皿に載せて、夫にプレゼントしました。 夫へのプレゼントだったのです…

夫婦でランチ

書こう書こうと思って時間が空いてしまいましたが、 ゴールデンウイーク中、 子どもたちは学校 平日だけど、私の会社も夫の会社も休み という日がありました。 年に何度かだけあるこういう日は、決まって夫婦で食事に行きます。 前菜も、パスタ(写真は撮り…

娘の様子(中1の春)-②学校から帰宅してからの間食するかどうか

ここ数日は、娘の様子について書いています。 selfmanagementforkids.hatenablog.com 昨日は塾の料金の話に少し寄り道してしまいましたが、今日は、娘が学校から帰宅してから塾までの「間食」について書きたいと思います。 少し前に息子の話を書いた時に、娘…

母の日の贈り物と、ふるさと納税

ここ数日は息子の話を書いてきましたが、今日はちょっと寄り道して、母の日の贈り物のことを書きたいと思います。 数年前から、ふるさと納税の返礼品の一部は、送付先を実家にして、「節税しつつ親孝行できる」という、一度で二度おいしい作戦を実施していま…

新小1&新中1の生活スタート-⑦娘のお弁当作り

ここ数日は新学期の我が家の様子を記録しています。 selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.comselfma…

娘が夕食を作ってくれる話-②やっぱり一緒に食べようか

最近、時々ですが、娘が夕食を作ってくれるようになりました。もともと料理は好きなので、気が向いた時に料理をするのは気晴らしになるようです。 今日は昨日の話の続きを書きます。昨日は、いつもより塾での自習の時間が長くなりそうなので、「先に食べてて…

娘が夕食を作ってくれる話-①先に食べてて

最近、時々、娘が晩御飯を作ってくれるようになりました。今日と明日は、我が家の記録としてその話を書きたいと思います。 ブログではさんざん「Beの時間が重要」とか言っておきながら、自分の子どもには「Do」させているじゃないかーとか思われる方もいらっ…

娘が少し大人になってきた話

昨日と一昨日のブログに、娘が在宅勤務の時に差し入れをしてくれることがある話や、学校から帰宅して塾に行くまでの間の時間で冷蔵庫の中を片付けてくれた話を書きました。娘に対してあたたかいお褒めの言葉をありがとうございます。 selfmanagementforkids.…

針も糸も使わずに作る保育園のエプロンの作り方

今日のブログは、約1年前のこちらのブログのリライトです。 selfmanagementforkids.hatenablog.com 私自身、娘が保育園に入園する時に知ってとてもありがたかったので、これから保育園の入園準備をされる方に知っていただきたいと思ってあらためてご紹介さ…

年末年始の我が家の様子-⑥海苔ってこんなに美味しかったっけ

ここ数日は、年末年始の我が家の様子についてばらばらと書いています。 子どものことばかり書いてきたので、今日と明日は自分のことを書きたいと思います。 年末に知ってしまったのが「海苔のおいしさ」でした。 クリスマスイブに手巻き寿司をする予定にして…

年末年始の我が家の様子-③スイーツ作りに勤しむ娘

ここ数日は年末年始の我が家の過ごし方のご紹介をしています。 selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.com 年末年始は娘はミシン業に一生懸命になっていましたが、もうひとつ楽しんでいたのがスイーツ作りです。毎日のよう…

我が家のクリスマス

ここ数日は我が家の小学校生活について振り返っていますが、今日はお休みして我が家のクリスマスディナーについて書きたいと思います。 我が家では24日も25日も、晩ごはんは夫が用意してくれました。 24日は手巻き寿司(写真なし) 25日はクリスマスディナー…

カボスをいただきました

夫には、全国に趣味の仲間がいます。先日、大分の別府に住んでいる夫の趣味友達が「庭にできた」というカボスを送ってきてくださいました。 はるばる大分から我が家に来てくれたカボスたち 「カボス」と言えば、表面の皮は青色というイメージを持つ方が多い…

最近我が家で活躍してくれている家電たち④

ここ数日は、途中寄り道しつつ、最近我が家で活躍してくれている家電製品を紹介しています。家電シリーズは今日で最終日です。 selfmanagementforkids.hatenablog.com selfmanagementforkids.hatenablog.comselfmanagementforkids.hatenablog.com 今日ご紹介…

娘が料理上手になった理由

昨日から4日間は「先週末の実家での過ごし方」について記録しておくつもりでしたが、昨日のブログへのみなさんのコメントを受けて、今日はちょっと寄り道をすることにしました。 昨日のブログの「アジの腹を出す娘の写真」に、小学生なのに包丁さばきがすご…

続・フレンチトースト一夜漬け

昨日、フレンチトースト一夜漬けについて書きました。 selfmanagementforkids.hatenablog.com そしたら、続々と、「一夜漬け美味しいよね~」というコメントがやってきました(;゚Д゚) フレンチトースト一夜漬けって今や常識なのですね。知りませんでした(; ・`…

フレンチトースト一夜漬け

今日は、土曜日のお昼の我が家の会話から。 娘「明日、フレンチトースト作りたい」 私「いいよ。なんで?」 娘「YouTubeで結構作ってる人がいて、作ってみたいなって」 夫「明日の朝ごはんに作ったら?」 娘「うん。じゃ、四枚切りのパン買ってくる」 私「そ…